DÍA EN EL HUERTO DE ÁGORA

A pesar de ser Valmojado un pueblo caracterizado por la agricultura, desde nuestras viñas u olivas, hasta los huertos de la mayoría de nuestros abuelos, gran parte de nosotros no conoce el proceso de esta actividad, por eso uno de nuestros firmes proyectos desde que empezamos con Ágora fue el de tener nuestro propio huerto, donde poder conocer de primera mano cuál es el proceso para poder obtener nuestras propias verduras u hortalizas.

Comenzamos desde bien temprano y nos encontramos con una tierra poco preparada, comparada con lo que nos quedaría después. Empezamos por preparar el terreno que íbamos a utilizar y comenzamos a arar la tierra con la moto azada. Cuando conseguimos ablandarla fuimos al vivero a por tierra vegetal, mantillo y las matas que después sembraríamos. A la vuelta, y después de unos cuantos sudores ya que el calor arreciaba, mezclamos la tierra vegetal y el mantillo en nuestra tierra, con lo que conseguimos una tierra óptima para sembrar.

Después de una merecida parada para comer, por la tarde comenzamos con la siembra, al tiempo que llegaban un gran número de socios y amigos que se acercaban para colaborar y aprender, superando la veintena los que nos encontrábamos allí.

Una vez puesta la valla para limitar y proteger el huerto y de preparar los surcos para su regado, comenzamos a sembrar. Habas, pimientos, tomates, fresas, orégano, hierbabuena, tomillo… Para algunas de las matas no era la época pero a pesar de ello, parece que recogeremos frutos. Otras como las habas, las fresas o la hierbabuena llevan un buen ritmo y han crecido el doble. Además, tenemos la confianza de nuestros consejeros y expertos, Juan Ignacio y Mechas, por lo que estamos seguros que ¡irá pa’rriba!

Para acabar ese día, aprovechando la noche veraniega que hacía, los últimos que quedamos nos preparamos una rica barbacoa. ¡Esperamos que la próxima la podamos acompañar con algunas de nuestras propias verduras!